La Strada dell’Olio Extravergine Castel del Monte presenta la I^ edizione di “ULIVI IN FIORE”, una manifestazione realizzata in occasione della fioritura degli ulivi.
Sabato 21 e Domenica 22 Maggio passeggiate all’aria aperta, visite guidate e degustazioni a partire dalle ore 9 vi aspettano presso le strutture che hanno aderito all’iniziativa.
Una manifestazione che il presidente della Strada, Nunzio Liso, ha voluto fortemente dichiarando: “Attraversare le campagne in un periodo come quello della fioritura degli olivi è un’esperienza che tutti dovrebbero avere la possibilità di vivere; il paesaggio delle nostre campagne cambia completamente scenario in questo periodo e di conseguenza va valorizzato insieme alle aziende produttrici del tipico olio extravergine, dal gusto piccantino, della cultivar coratina. Da diversi anni intendevamo creare un’iniziativa dedicata alla fioritura degli olivi e questa prima edizione presenta un programma articolato di proposte”.
Sabato 21 e domenica 22 presso l’Azienda agricola “Conte Spagnoletti Zeuli” ci sarà la visita dell’uliveto con degustazione di oli e vini aziendali.
Per la sola giornata di domenica 22 invece due le aziende che sarà possibile visitare: Azienda agricola “Terre di Traiano” che propone “Olivi in Fiore: Sulla via Francigena del Sud”, passeggiata sulla Francigena del Sud nel tratto tra Canosa e Corato nell’agro di Andria; percorso alla scoperta dei numerosi ulivi in fiore e di altre bellezze con visita alla masseria ed al Museo dell’Olio.
Durante la stessa giornata “Tenuta Cefalicchio”, azienda biodinamica presente nell’agro di Canosa di Puglia, organizza una passeggiata tra gli uliveti, i vigneti ed i boschi della villa; la visita della cantina, della grotta, dell’enoteca e dei giardini della struttura.
