“Interesse e curiosità hanno caratterizzato la edizione 2005 del Concorso internazionale di cucina QOCO, una iniziativa che ho seguito con particolare impegno anche nella veste precedente di Assessore Comunale e su cui la Giunta Zaccaro ha particolarmente insistito con risultati positivi. La decisione della Giunta Regionale di finanziare la edizione 2005 con un contributo di 30.000 euro è stata perciò utile e necessaria. E' stato così recuperato -spiega il consigliere regionale, Pina Marmo – un ruolo regionale che nel passato recente era venuto meno. Ha fatto bene dunque l'Assessore regionale alle Risorse Agroalimentari, Enzo Russo, a proporre ed ottenere un contributo importante per il concorso e quindi per la città dell'extravergine dell'olio di oliva che lo organizza, per l'appunto Andria. Avverto dunque la soddisfazione anche personale di avere contribuito alla possibilità di sostenere con concretezza il Concorso Internazionale di cui accentuare, in futuro, il legame con il territorio della città e della Puglia come territorio di riferimento. Anche la dimensione internazionale và valorizzata con ogni sforzo possibile. La vittoria di un cuoco danese indica infatti che verso quei mercati del Nord Europa ci sono spazi di crescita molto forti. La manifestazione Qoco potrebbe poi rientrare tra quelle che la Regione potrebbe inserire nel calendario ufficiale degli eventi da promuovere nelle rassegne specializzate sull'olio, ed in generale sull'agroalimentare pugliese, sia nazionali che internazionali, alle quali partecipa.” dall'Agenzia Stampa del Consiglio regionale Puglia
